Laetitia Bougattoucha Le Fournil
48400 Les Vanels
Nous avons la chance d'avoir parmi nous, une boulangère exceptionnelle et nous sommes honorés de pouvoir vous proposer son pain à la guinguette.
Laetitia a très grandement participé au projet de construction du Fournil associatif des Vanels & aujourd'hui, elle se sert de cet outil de travail pour faire cuire l'ensemble de ses produits ;
Pains, brioches, viennoiseries... Tout est fait à la main, au levain avec des farines soigneusement choisies.
Laetitia a également été l'une des personnes ayant participé à l'élaboration de la guinguette mais également à la vie de l'exploitation.
C'est une collaboration mais aussi une amitié qui s'est installée naturellement & nous sommes ravis de pouvoir vous partager ses produits & nous l'a remercions énormément pour tout ce qu'elle nous apporte chaque jours !
Le GAEC de Rousses
48400 Rousses
Situé à une dizaine de kilomètres de Vebron, nous collaborons avec le GAEC de Rousses pour vous offrir une viande en circuit court, élevée dans notre vallée.
Les animaux sont nés, nourris & abattus exclusivement en Lozère.
Toutes les viandes de la guinguette, excepté l'agneau, viennent exclusivement du GAEC et il est possible si vous le désirez de vous rendre directement sur l'exploitation.
Nous remercions Thylia & Jo de nous proposer leurs produits de qualité pour pouvoir les sublimer à la guinguette & ainsi diversifier notre offre de viandes !
N'hésitez pas à les suivre sur Facebook également !
Nawak
Pantin 93055 - Vebron 48400
Notre fresque murale (prochainement), a été imaginée & réalisée par Lolo a.k.a Nawak, Artiste peintre engagée & fondatrice de l'association Murals 93.
La collaboration avec elle était évidente de part son affect pour Vebron, village où elle vient depuis son enfance, ses liens familiaux avec Sylvestre & son talent.
Nous l'a remercions pour son engouement, son soutien & son temps accordé pour la réalisation de ses œuvres.
C'est également Nawak qui s'est occupé de créer les illustrations ainsi que la charte graphique de Maki.
N'hésitez pas à la suivre sur sa page personnelle Instagram, ainsi que celle de son association Murals 93, qui n'a de cesse de réaliser de beaux projets, inspirants pour nous tous !